직접만든 블루베리 베이글이랑 블루베리의 효능

안녕하세요 요랑이예요

제가 직접만든 블루베리잼 그릭요거트 베이글

제가 직접만든 블루베리잼 그릭요거트 베이글

요새 블루베리 차에 푹 빠져서 효능을 알아보고자 왔어요 

저는 항상 식후 블루베리 차를 마시는데 

블루베리 차도 만들기 간단하고 쉽더라고요

냉동 블루베리 15알 + 뜨거운 물 + 알룰로스가 끝이에요 

여러분 꼭 이렇게 드셔보세요 정신 차려지고 치유되는 기분이에요

 

블루베리는 이런 사람에게 추천합니다.

- 배변 활동 원활히 원하시는 분

- 눈 침침하신 분

- 피부 정리 원하시는 분 

 

 

블루베리의 효능에 관여하는 주요 영양소 및 기능성 성분

식이섬유 블루베리에는 불용성 식이섬유가 많이
함유되어 있습니다. 불용성 식이섬유는 대변의 양을 늘리고, 장운동을 활성화하며, 배변 활동을 조절합니다.
칼륨:
몸에서 과도한 수분과 염분을 배출하고 붓기를 예방합니다.
비타민 C는 식품에 함유된 수용성 비타민으로
, 과잉 섭취는 소변으로 배출됩니다. 콜라겐의 합성과 멜라닌 색소의 생성을 억제합니다. 또한 노화의 원인이 되는 활성 산소를 억제하는 "항산화 효과"도 있습니다.
비타민 E는 식품에서 발견되는 지용성 비타민으로
지방 조직과 간에 저장됩니다. 비타민 E는 항산화 특성도 가지고 있습니다.
안토시아닌
은 강력한 항산화 효과가 있는 폴리페놀의 일종입니다. 이 외에도 시력 회복 효과도 기대할 수 있습니다.

 

블루베리의 6가지 효능

 

블루베리는 맛있을 뿐만 아니라 다양한 효능이 있습니다.

매일 꾸준히 복용하면 장내 환경이 개선되고 생활 습관병을 예방할 수 있습니다.

이 장에서는 블루베리를 먹는 것으로 얻을 수 있는 6가지 이점과 효과를 소개합니다.

식이섬유가 풍부하고 장 활동에 좋다

섬유질이 풍부한 과일이라고 하면 많은 사람들이 바나나를 떠올린다.

사실, 블루베리는 바나나보다 더 많은 섬유질을 함유하고 있습니다.

블루베리에 섬유질이 많은 이유는 껍질을 벗기고 먹을 수 있기 때문입니다.

식이섬유가 많이 함유된 블루베리는 장내 유익균의 수를 늘리는 작용을 한다.

장내 환경을 지원합니다.

고혈압 및 동맥경화증의 예방

블루베리에 함유된 칼륨은 체내의 삼투압 조절에 관여하는 미네랄입니다.

칼륨은 과도한 염분을 체외로 배출하는 기능이 있어 고혈압을 예방할 수도 있습니다.

블루베리에 함유된 안토시아닌은 동맥경화 예방에도 효과가 있습니다.

아름다운 피부를 위해

블루베리에는 비타민 C, 비타민 E, 안토시아닌과 같은 강력한 항산화제가 풍부합니다.

이들은 활성 산소를 억제하고 피부 노화를 막는 데 빠뜨릴 수 없는 영양소와 기능성 성분입니다.

비타민 C는 피부의 구성 성분인 콜라겐의 생성에 필요하며, 피부의 멜라닌 색소의 생성을 억제하는 작용도 있습니다.

치매의 예방

해외 연구에 따르면 블루베리를 섭취하면 인지 능력 향상을 기대할 수 있습니다.

블루베리에는 항산화 작용이 강한 안토시아닌이 많이 함유되어 있습니다.

블루베리에는 과당도 함유되어 있습니다. 뇌의 에너지원이 되어 집중력이 향상되는 효과도 기대할 수 있습니다.

눈의 피로

블루베리에 함유된 안토시아닌은 눈의 피로를 풀어주고 시력을 회복하는 효과가 기대됩니다.

현대인 눈의 피로 원인 중 하나는 "블루 라이트"입니다.

블루라이트에 장시간 노출되면 눈의 피로와 수면 주기의 방해가 걱정될 수 있으니, 주의가 필요합니다.

최근에는 안토시아닌이 블루라이트로부터 눈을 지키는 효과를 기대할 수 있다는 연구가 발표되고 있습니다.

꽃가루 알레르기 예방

블루베리는 꽃가루 알레르기를 예방하는 효과도 기대할 수 있습니다.

블루베리에는 항산화제인 안토시아닌, 비타민 C, 비타민 E가 풍부합니다.

많은 항산화 물질은 알레르기 반응을 일으키는 히스타민을 억제하는 것으로 기대됩니다.

신체의 자연 면역은 나이가 들면서 감소합니다.

의식적으로 항산화 물질을 섭취하고 신체의 면역 기능의 노화를 막는 것으로, 꽃가루 알레르기의 예방으로 이어집니다.

 

블루베리는 언제 먹는 것이 가장 좋을까요?

 

식전에 블루베리를 먹으면 효능과 효과

블루베리에 함유된 식이섬유는 장내 환경을 개선하고 유익균을 증식시키는 작용이 있습니다.

식이섬유는 또한 배변 활동을 개선하여 변비를 예방합니다.

블루베리의 단맛 성분인 포도당과 과당은 체내에 빠르게 흡수되어 뇌의 에너지원이 됩니다.

마음을 맑게 하고 일과 공부에 대한 집중력이 향상되는 것을 기대할 수 있습니다.

식후 블루베리 섭취의 이점과 효과

블루베리에 함유된 식이섬유는 다이어트에서 섭취하는 영양소의 흡수를 늦추는 작용이 있어, 포만감을 느끼게 해줍니다.

탄수화물의 흡수도 느려지기 때문에 혈당 수치의 급격한 상승을 억제하는 효과가 있습니다.

또한 블루베리에 포함된 안토시아닌은 폴리페놀의 일종입니다.

폴리페놀은 스트레스를 해소하는 효과를 기대할 수 있습니다.

 

 

블루베리를 먹을 때 주의해야 할 점

블루베리에는 많은 이점이 있지만 불필요하게 많이 먹어서는 안 됩니다.

 

블루베리는 하루 30알 정도 씩 꾸준히 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

 

블루베리는 몸에 좋지만, 먹을 때 주의해야 할 세 가지가 있습니다.

한 번에 너무 많이 섭취하지 마십시오

블루베리는 불용성 식이섬유가 많이 함유되어 있어 변비를 예방하지만, 많이 먹으면 오히려 변비를 악화시킬 수 있기 때문에 너무 많이 먹는 것은 좋지 않습니다.

블루베리에는 과당과 포도당과 같은 당분도 많이 함유되어 있습니다. 너무 많이 섭취하면 지방으로 저장되어 비만의 원인이 됩니다.

자주 섭취하십시오

블루베리에 함유된 안토시아닌은 수용성이기 때문에 섭취 후 장기간 체내에 머무르지 않고 비교적 짧은 시간에 배설됩니다.

한 번에 많이 섭취하는 것이 아니라 여러 부분으로 나누어 섭취하는 것으로, 블루베리의 효능을 효과적으로 얻을 수 있습니다.

신장 질환이 있는 분은 삼가세요

블루베리에는 칼륨이 많이 함유되어 있습니다. 신장 질환이 있으면 신장 기능이 손상되어 증상이 악화할 수 있습니다. 섭취는 삼가 주세요.