요랑이의 건강한 라이프스타일로 치유하세요

안녕하세요 요랑이예요 ~ 오늘은 톳의 관해 설명해 드릴께요.저는 요새 다이어트를해서톳 요리를 종종 해 먹어요 최근에는 두부 톳무침 요리를 직접 만들어 먹어봤어요  * 두부 톳 요리 법 1 .두부 300g 잘 삶아서 으깨주세요 2 .톳의 밀가루를 넣고 깨끗이 씻어 주세요 3 .톳을 5분 정도 데치고 찬물에 헹궈 주세요 4 .두부를 3분가량 데친 후 면포의 물기를 제거해 주세요5 .다진 마늘 1 참기름 1 진간장 1 넣고 잘 버무려 주세요    톳은 어린이의 성장에 필요한 영양소가 풍부하고면역력 관리를 위해서도 많이 즐겨 먹는데요영양소가 풍부하고, 열량이 낮은 것이 두부랑 비슷합니다.구체적인 효과나 영양을 효율적으로 보충하기 위한 요령, 복용할 때의 주의점 등을 알아두고, 톳을 제대로 섭취합시다. 칼슘, 식..

안녕하세요 오늘의 요리는 에그인 헬 인데요에그인헬은 원래는 샥슈카(Shakshuka)라는 이스라엘 요리인데, 토마토소스가 지옥에서 온 용암처럼 보인다고 해서 한국에서는 '지옥의 달걀'이라고 불립니다. 냉장고에 있는 다양한 재료를 활용할 수 있지만 개인적으로 베이컨, 토마토, 양파만 넣고 만들어봤어요 요새 면역력이 많이 떨어져서 마늘을 한 숟갈 가득 넣었는데 요리법 알려드릴게요 1. 프라이팬에 기름 (버터)를 두르고 마늘을 듬뿍 넣어 볶아 향이 올라오면 양파를 넣고 소금과 후추를 뿌려 볶아주세요. 2. 베이컨, 토마토, 넣고 볶습니다.3. 토마토 소스를 넣고 그 위에 계란을 올리고 4. 취향에 따라 치즈를 올리고 뚜껑을 덮고 계란을 굽습니다.(저는 카망베르 치즈를 올리고 파마산 치즈를 뿌렸습니다.)계란은 ..

안녕하세요 요랑이입니다.저는 집 앞 마트에서 50퍼센트 세일해서2000 원 주고 산 닭으로 치킨을 만들었는데요퇴근하자마자 바로 만들고 먹어야 하기에 10분 이상 요리하는 걸 싫어하는 저는 숙성 시간 제외하고 바로바로 만들었습니다.1. 생강가루 1 / 다진마늘 2 / 소금 / 후추 / 간장 1 / 맛술1 / 올리고당 1 / 넣어주시고 버무려주세요 2. 바로 튀김가루 물 2:1 전분이 묻어나오도록 끈적인 느낌으로 만들어주세요3. 식용유의 온도를 100도까지 높여주세요4. 중간 불로 7분 앞뒤 뒤집혀 가며 익혀주세요  10분 만에 치킨이 완성됐어요 ~~마요네즈랑 허니 머스타드랑 같이 곁들여 주세요 여기에 루꼴라 샐러드나 양배추샐러드를 같이 먹어주면 정말 맛있습니다. 치킨을 만들다 보니우리가 항상 먹는 닭고기 ..

안녕하세요 요랑이예요 오늘은 연어의 효능을 알려드릴게요 ~~ 저는 가끔 집 앞의 마트에서 연어가 50프로 할인할 때가 있는데 연어 5천 원에 연어 초밥 맛있게 만들어서 먹었어요 집에 초대리가 없어서 설탕 식초 소금 비율 1 : 2 : 0.5 비율로 맞춰서만들어봤어요 ^^ 연어의 효능도 같이 알아볼까요??? 연어에 대량으로 함유된 "영양소"연어에 포함된 영양소 중에서도 대표적인 기능을 가지고 있는 영양소에 관해 알려드립니다.아스타잔틴피로와 눈병의 예방에 효과적이며, 강력한 항산화 효과로 알려져 있으며, 그 항산화력은 비타민 E를 훨씬 능가하는 것으로 알려져 있습니다. 강력한 항산화 작용이 있기 때문에 동맥 경화증이나 간염, 간경변 등의 생활 습관병의 예방을 기대할 수 있는 성분입니다.불포화 지방산연어에 포..