15키로 감량 식단 ) 계피 뿌린 스테비아 프렌치 토스트 / 계피의효능

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오늘의 뜨끈뜨끈한 요랑이의 식단은프렌치 토스트,
하지만 설탕도 버터도 없이, 스테비아와 블루베리, 계피로 완성한 나만의 레시피입니다.

 

재료 & 만드는 방법

재료 (1인분)

• 통밀 식빵 1~2장
• 달걀 1~2개
• 우유 or 두유 2~3큰술
• 스테비아 한 꼬집 (설탕 대체)
• 시나몬 파우더(계피) 약간
• 냉동 블루베리 한 줌
• (선택) 코코넛 오일 or 올리브유 소량

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만드는 방법

1. 달걀, 우유(또는 두유), 스테비아, 계피를 섞어 부드러운 계란물을 만들어요.
2. 식빵을 계란물에 담가 속까지 충분히 적셔줍니다.
3. 프라이팬에 코코넛 오일을 아주 소량 두르고, 식빵을 앞뒤로 노릇하게 구워요.
4. 냉동 블루베리는 전자레인지에 30초~1분 돌려 따뜻하게 녹입니다.
5. 구운 프렌치 토스트 위에 블루베리를 올리고, 시나몬을 다시 한 번 톡톡!

이 재료의 들어간 계피의 효능의 대해서도 알아볼께요 

계피(Cinnamon)**는 단순히 향긋한 향신료가 아니라, 몸을 따뜻하게 하고, 혈당을 조절하며, 면역력을 높이는 천연 건강 식품이에요. 예로부터 한방에서도 자주 쓰일 정도로 그 효능이 풍부하죠.

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계피의 효능 상세 정리

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1. 몸을 따뜻하게 해주는 작용 (온열 효과)

• 계피는 몸속 혈액순환을 촉진하고 말초혈관을 확장시켜 체온을 높이는 데 도움을 줘요.
• 특히 손발이 차거나 생리통이 있는 여성에게 매우 유익합니다.
• 한방에서는 "차가운 기운을 몰아내고, 따뜻한 기운을 채운다"고 표현할 정도예요.

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2.  혈당 조절 & 인슐린 민감도 개선

• 계피는 식후 혈당이 급격히 올라가는 걸 막아줘요.
• 제2형 당뇨 예방/관리에 도움을 주는 대표적인 천연 성분으로 유명합니다.
• 특히 탄수화물 위주의 식사 후 계피를 곁들이면 혈당 스파이크를 완화시킬 수 있어요.

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3. 항산화 & 항염 작용

• 계피에는 폴리페놀, 시나몰알데하이드, 프로안토시아니딘 등의 강력한 항산화 물질이 들어 있어요.
• 이는 세포 노화를 늦추고, 염증을 줄이며 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다.
• 감기나 바이러스 감염 예방에도 효과적이에요.

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4. 두뇌 활성화 & 집중력 향상

• 계피 향을 맡는 것만으로도 집중력과 작업 기억력이 향상된다는 연구 결과가 있어요.
• 시험 공부나 업무 중에 계피차나 계피향 디퓨저를 사용하면 도움 됩니다.

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5. 항균 및 항바이러스 효과

• 계피 오일은 다양한 박테리아와 곰팡이균 억제에 효과가 있어요.
• 구강 건강, 소화기 내 유해균 억제, 피부 트러블 예방에도 활용됩니다.

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6. 식욕 조절과 다이어트 효과

• 계피는 공복감을 줄이고, 식욕을 조절하는 데 도움을 줘요.
• 단맛이 느껴지는 향신료지만 실제로는 혈당 조절에 효과적이라,
  디저트에 설탕 대신 사용하면 다이어트 식단에도 적합합니다.

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7. 생리통 완화 & 여성 건강

• 계피는 자궁 내 혈류를 증가시켜 생리통을 완화하는 데 도움을 줄 수 있어요.
• 따뜻한 계피차는 생리 전후 복부의 긴장을 풀어주고, 몸을 편안하게 만들어줍니다.

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계피 섭취 꿀팁

방법포인트

계피차	꿀, 생강과 함께 끓이면 감기 예방에 좋아요.
요리에 톡톡	프렌치 토스트, 오트밀, 고구마, 사과에 잘 어울려요.
디퓨저/오일	향만 맡아도 집중력과 기분이 좋아져요.
가루 형태	스무디나 커피에 조금씩 첨가 가능해요.

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주의사항

• 계피는 적당량만 섭취해야 해요.
  너무 과도한 섭취는 간에 부담을 줄 수 있어 하루 0.51작은술(24g) 정도가 적당합니다.
• 임신 중에는 고용량 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
• 혈액 희석제 복용 중인 분은 전문가와 상담 후 섭취하세요.