
안녕하세요 요랑이 입니다.오늘은 애호박에 대한 효능을 말씀드리려 합니다.저는 보통 애호박을 요리에 다양하게 이용하고 있는데 특히 호박전이나 라따뚜이나 된장찌개나 파스타 카레 등등매우 다양한 요리에 활용됩니다.여름에 무조건 애호박을 심는 편인데 여러분도 애호박 좋아하시나요?여름에 제철이긴 하지만 겨울에 채소가 금값으로 애호박도 매우 비싸더라고요 지금 시기 소중한 애호박의 효능을 알아보겠습니다. 호박에 함유된 영양소고혈압과 붓기에 대한 대책으로 "칼륨"칼륨은 호박 100g당 320mg에 함유되어 있습니다. 칼륨 함량이 높은 식품으로 많이 소개되는 바나나는 100g당 360mg, 키위는 300mg, 우엉은 320mg으로 되어 있기 때문에 애호박은 과일과 채소 중에서도 상대적으로 칼륨 함량이 높다고 할 수 있..
맛의 트렌드
2025. 1. 26. 14:30
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